宝宝全面营养 南瓜的黄金搭档

2012-10-19 05:16:38出处:PCbaby作者:小顿

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  山药

  南瓜和山药一起吃有意想不到的食疗价值,能够加倍助消化。南瓜含有丰富的胡萝卜素、b族维生素维生素c和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

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山药

图片来源于华盖

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  食谱原料

  南瓜、山药、牛奶、果酱(或炼乳)。

  制作方法

  1、先把南瓜,山药切成小块,上蒸锅蒸15分钟,放凉后捣碎

  2、调入少许牛奶,搅拌均匀后带上一次性手套,稍稍沾点凉开水,把混合好的南瓜山药泥团成球,再淋上果酱或炼乳即可。

  健康提示

  南瓜含有丰富的胡萝卜素。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,还含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质。