七种食材 有助宝宝冬季少生病

2013-01-01 09:48:00出处:PCbaby作者:葩葩

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宝宝吃饭

图片来源于华盖

  推荐食物二:菜花

  菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克,比常见的大白菜黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。冬天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜

  宝宝食谱五花肉炒菜花

  材料:五花肉150g,菜花500g,葱2g,油、盐、生抽、酱油、鸡粉各适量。

  做法:

  1、葱切葱花,五花肉切片。

  2、菜花切小朵,放入滚水锅中汆烫,捞出沥干水分。

  3、热锅冷油爆香葱花,放入五花肉煸炒出油。

  4、加入菜花翻炒使水分挥发。

  5、加酱油、生抽、盐和鸡粉调味即可。