润肠通便食谱:牛奶梨片粥

2010-05-25 08:56:59出处:摇篮网作者:佚名

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  食谱原料:

  粳米150克,牛奶200毫升,鸡蛋1个,柠檬5克,梨2个(约200克),白糖适量。

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养阴补肾防感冒:白玉山药豆腐
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  制作方法:

  1.梨去皮去核切片,厚度适中,加白糖蒸15分钟;

  2.柠檬榨汁,淋于梨片上,拌匀;粳米淘净,沥干,鸡蛋打碎取蛋黄;

  3.牛奶加白糖烧沸,放入粳米,烧沸后改小火焖成浓稠粥,放入鸡蛋黄,搅匀后离火,装入碗中,铺上梨片即可。

  健康提示:

  梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

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