7个月宝宝健脑食谱:番茄鱼泥

2010-04-01 13:32:10出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料

  主料:新鲜鱼(一般选用鱼刺少的海鱼)2厘米长1块(约30克)

  辅料:鱼汤2勺

  调料:淀粉、番茄酱各少许

鱼泥

  制作方法

  1、先将新鲜鱼洗干净,放入热水中煮熟。

  2、煮熟后捞出鱼,去骨刺和鱼皮,然后放入小碗内,用小勺背研碎。

  3、把研碎的鱼肉和鱼汤一起放入锅内煮,淀粉加水,并加入少许番茄酱调匀,倒入锅中搅拌,煮至黏稠状停火,即可食用。

  适用人群

  7个月及以上的宝宝

  健康提示

  补脑益智,和胃健脾。婴儿常食此鱼泥,能促进脑的发育,提高智力。

  0~3岁宝宝主要营养关注

 
分析对象
 
可食部分(克)
 
蛋白质(克)
能量(千卡 )
 
维生素E(毫克)
钙(毫克) 
 
铁(毫克)
 
叶酸(微克)
维生素B1(毫克)
 
维生素B2(毫克)
 
1-3岁宝宝营养指标
 
 
35~45
1050~1350
 
4
600~800
10
 
300
 
0.6~0.8
0.6~0.8
本菜总营养
30
8.8
48.5
0.56
26.5
0.35
0.45
0.02
0.06
30
8.8
48.5
0.56
26.5
0.35
0.45
0.02
 
0.06

  0~3岁宝宝其它营养关注

分析对象
膳食纤维(克)
脂肪(克)
维生素C(毫克)
烟酸(毫克)
视黄醇当量(微克)
锌(毫克)
钠(毫克)
钾(毫克)
维生素A(微克)
胆固醇(毫克

1-3岁宝宝营养指标

15
占总能量的25~30%
30~40
6~8
450
10
650
1000
1000~1700
100
本菜总营养
0
2.5
0
0.95
38.8
 
0.29
60.15
130
5
43

  (以上数据均为平均值,仅供参考)