2岁宝宝益智食谱:红烧野兔肉

2010-04-01 13:32:10出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食谱原料:

  野兔肉250克、香菇、木耳、葱、姜、味精、酱油、料酒、大料、精盐少许

111

  制作方法:

  1、先将兔肉切成块,再在锅内放入少许植物油,

  2、烧热后将兔肉放入,翻炒至变色,同时放一些酱油及少许料酒、大料,加入清水微火慢炖;

  3、炖熟后加香菇、木耳、姜、葱、味精、盐即成。

  适用人群:

  1-3岁宝宝

  健康提示:

  野兔肉含有大量脂质。这些脂质大部分是大脑必需的多不饱和脂肪酸,还含有大量的钙质,可为大脑发育提供必需的营养,还可益气健脾,滋阴生津。并且,味道鲜美,容易被宝宝喜欢。

  0~3岁宝宝主要营养关注

 
分析对象
 
可食部分(克)
 
蛋白质(克)
能量(千卡 )
 
维生素E(毫克)
钙(毫克) 
 
铁(毫克)
 
叶酸(微克)
维生素B1(毫克)
 
维生素B2(毫克)
 
1-3岁宝宝营养指标
 
 
35~45
1050~1350
 
4
600~800
10
 
300
 
0.6~0.8
0.6~0.8
本菜总营养
250
41.5
210
0
57.5
18.5

7.3

0.53
0
野兔肉
250
41.5
210
0
57.5
18.5
7.3
0.53 
0

  0~3岁宝宝其它营养关注

分析对象
膳食纤维(克)
脂肪(克)
维生素C(毫克)
烟酸(毫克)
视黄醇当量(微克)
锌(毫克)
钠(毫克)
钾(毫克)
维生素A(微克)
胆固醇(毫克

1-3岁宝宝营养指标

15
占总能量的25~30%
30~40
6~8
450
10
650
1000
1000~1700
100
本菜总营养
0
2
0
0
201.5
19.53
220.75
927.5
0
120

  (以上数据均为平均值,仅供参考)