1岁9个月宝宝食谱:豆腐软饭

2010-04-01 13:32:10出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  大米400g,豆腐250g,青菜250g。炖肉汤(炖鱼汤、炖鸡汤、炖排骨汤均可)

111

  制作方法:

  1.大米淘洗干净,放入小盆内加入清水,上笼蒸成软饭待用。

  2.青菜择洗干净切末,豆腐放入开水中煮一下,切末。

  3.米饭放锅内,加肉汤一起煮,煮软后加豆腐、青菜末稍煮即可。

  适用人群:

  婴幼儿食用

  健康提示:

  豆腐有抗氧化的功效。大豆蛋白可以显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,同时不影响血浆高密度脂蛋白。所以大豆蛋白恰到好处地起到了降低血脂的作用,保护了血管细胞,有助干预防心血管疾病。

  0~3岁宝宝主要营养关注

 
分析对象
 
可食部分(克)
 
蛋白质(克)
能量(千卡 )
 
维生素E(毫克)
钙(毫克) 
 
铁(毫克)
 
叶酸(微克)
维生素B1(毫克)
 
维生素B2(毫克)
 
1-3岁宝宝营养指标
 
 
35~45
1050~1350
 
4
600~800
10
 
300
 
0.6~0.8
0.6~0.8
本菜总营养
775
122.6
1423
7.4
87
27.7
193.4
0.65
0.41
大米
400
50.8
1384
2.8
32
20.4
130.8
0.44
0.2

  0~3岁宝宝其它营养关注

分析对象
膳食纤维(克)
脂肪(克)
维生素C(毫克)
烟酸(毫克)
视黄醇当量(微克)
锌(毫克)
钠(毫克)
钾(毫克)
维生素A(微克)
胆固醇(毫克

1-3岁宝宝营养指标

15
占总能量的25~30%
30~40
6~8
450
10
650
1000
1000~1700
100
本菜总营养
7.6
5.4
0.63
14.4
57.1
6.76
173
357
12
8

  (以上数据均为平均值,仅供参考)