1-2岁宝宝健脑食谱:肉末番茄豆腐

2010-04-01 13:32:10出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料

  主料:南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克

  辅料:蒜泥、葱适量

  调料:盐、淀粉、油适量

111

  制作方法

  1、豆腐切小丁,焯一下;

  2、炒锅加油炒肉末;

  3、炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱;

  4、而后下入肉末和豆腐、调味,略炖一炖,勾芡。

  适用人群

  1-3岁宝宝

  健康提示

  豆腐含有丰富蛋白质,其中谷氨酸含量丰富,它是大脑赖以活动的重要物质,宝宝常吃有益于大脑发育。

  1~3岁宝宝主要营养关注

 
分析对象
 
可食部分(克)
 
蛋白质(克)
能量(千卡 )
 
维生素E(毫克)
钙(毫克) 
 
铁(毫克)
 
叶酸(微克)
维生素B1(毫克)
 
维生素B2(毫克)
 
1-3岁宝宝营养指标
 
 
35~45
1050~1350
 
4
600~800
10
 
300
 
0.6~0.8
0.6~0.8
本菜总营养
120
8.01
104.6
4.11
119.4
1.77
18.5
0.92
0.58
豆腐
100
6.2
57
3.62
116
1.5
14.2
0.02
0.04

  1~3岁宝宝其它营养关注

分析对象
膳食纤维(克)
脂肪(克)
维生素C(毫克)
烟酸(毫克)
视黄醇当量(微克)
锌(毫克)
钠(毫克)
钾(毫克)
维生素A(微克)
胆固醇(毫克

1-3岁宝宝营养指标

15
占总能量的25~30%
30~40
6~8
450
10
650
1000
1000~1700
100
本菜总营养
13.29
6.44
54.8
5.9
73.77
2.08
176.31
2803.4
137.5
0,0

  (以上数据均为平均值,仅供参考)