宝宝健康辅食——胡萝卜泥

2010-04-19 10:56:45出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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  食谱原料:

  半截胡萝卜。

胡萝卜泥
胡萝卜泥

  制作方法:

  1.将胡萝卜切成片,放入锅中加水煮熟;

  2.将煮熟的胡萝卜捞出,放进大腕中碾成泥状,水放在一旁备用;

  3.往碾好的胡萝卜末加入少量的胡萝卜水,调匀即可。

  适合人群:

  4个月以上宝宝

  健康提示:

  胡萝卜营养价值丰富,包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,被称作“平民人参”,有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的作用,可用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。胡萝卜含有较多的维生素C、B1、B2等营养素,被誉为“大众人参”。

  在婴儿喂养上,胡萝卜是一种十分常用的辅食。从4个月开始,便可以给婴儿添加胡萝卜泥,一方面是补充婴儿成长所需的营养素,另一方面又可以让婴儿尝试并适应新的食物,为今后顺利过渡到成人膳食析好基础。