百变水果:香蕉西米羹

2010-04-22 09:07:52出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  主料:西米75克,香蕉2个。

  调料:奶粉、糖桂花适量。

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香蕉西米羹
香蕉西米羹

 

  制作方法:

  1.香蕉剥去外皮,切成小指甲大小的丁;西米淘洗干净,用清水浸泡,泡透为止。

  2.锅置火上,加入适量清水烧沸,加入泡好的西米,用小火煮至无白心时,加入奶粉,再烧沸撇去浮沫,用水勾兑勾芡,再加入香蕉丁、糖桂花搅匀。

  适用人群:

  8个月以上的宝宝

  健康提示:

  香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质。香蕉能增加白血球,改善免疫系统的功能,具有抗癌的作用。西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西谷米,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。西米性温、味甘;有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用。香蕉西米羹漂亮诱人,又美味可口。