宝宝补钙食谱:薏米排骨胡萝卜粥

2010-05-04 10:54:07出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  薏米,排骨,胡萝卜,米。

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薏米排骨胡萝卜粥

  制作方法:

  1、薏米提前浸泡1小时;排骨切小块,用开水焯一下。

  2、胡萝卜切小粒,薏米和米洗干净。

  3、把所有材料放进锅里,加适量的水煮。

  4、粥熟了的时候加一点盐调味即可。

  适用人群:

  6个月以上的宝宝

  健康提示:

  排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

  胡萝卜含有较多的维生素C、B1、B2等营养素,被誉为“大众人参”。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;胡萝卜素可转化为维生素A,促进婴幼儿的生长发育,增强机体抵抗力。胡萝卜含有植物纤维,能促进宝宝肠胃蠕动,防治便秘。

  薏米含有丰富的维生素B、多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,经常食用对消化不良有效果。