宝宝夏日开胃餐单:莲子烩鸭丁

2010-05-12 08:58:44出处:摇篮网作者:佚名

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  中餐

  莲子烩鸭丁

  营养成分:

  蛋白质、铁、锌、钙等

  食谱原料:

  鸭脯肉150克,鲜莲子100 克,葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。

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图片来源于CFP
图片来源于CFP

  制作方法:

  1.鸭脯肉切丁,用热水焯一下。

  2.莲子去莲心,放碗中加水上屉蒸熟。

  3.锅中加水,下料酒、葱姜末、盐,开锅后下鸭丁、莲子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油适量即可。