包住营养:儿童美味包饭

2010-05-11 09:00:13出处:摇篮网作者:佚名

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  1. 卷心菜包饭

  食谱原料:

  卷心菜(也可用大白菜代替)、米饭、酱、豆腐皮、土豆丝、豆芽菜、葱丝。

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图片来源于CFP
图片来源于CFP

  制作方法:

  1. 先将卷心菜洗净,一切为二,在开水中汆熟,放凉后备用。

  2. 准备酱,可以是甜面酱、鸡蛋酱或自制的肉酱均可。

  3. 自制包饭的小菜,可以用豆腐皮拌炒熟的土豆丝和豆芽菜。

  4. 准备一小碗米饭(可在上面撒上一点熟芝麻)和一小碟葱丝。

  5. 开始动手做包饭,拿一片卷心菜叶子,抹上一点酱,然后放上一勺米饭,再加适量自制的小菜,用一根香菜绑一下,就大功告成了。

  特点:卷心菜叶或大白菜皮汆熟后,味道有点甜,非常适合孩子的口味,加上可口的酱、菜和饭,营养全有了。