小儿补锌食谱:蔬菜牛肉卷

2010-05-12 15:06:40出处:摇篮网作者:佚名

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  食谱原料:

  主料:时令蔬菜若干,涮火锅用的薄牛肉片一盒。

  调料:酱油、料酒、风靡、盐、食用油适量。

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宝宝夏季开胃食谱:肉酱乌冬面
图片来源于CFP

  制作方法:

  1. 蔬菜切成丝下油锅炒熟,加入适量盐后盛盘备用。

  2.在每片牛肉上放一小撮蔬菜卷起来。

  3.锅内加少许油加热,放入卷好的牛肉卷,用小火煎至变色。

  4.把酱油、料酒、蜂蜜加少许水,调成酱汁,浇在煎好的牛肉上。

  5.把牛肉卷反面稍微煮一下,让肉卷都蘸上酱汁,盛出即可。

  适用人群:

  1岁以上的宝宝

  健康提示:

  牛肉富含人体必需的氨基酸、无机盐和维生素,更是锌元素的优质来源,每100克牛肉含锌4.05mg,搭配宝宝喜欢的时令蔬菜,在给宝宝补锌的同时还可以引导宝宝在不知不觉中喜欢上蔬菜。