宝宝的营养美食:酱肉蒸素鸡

2010-06-12 09:06:21出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食谱原料

  风干酱肉,素鸡,葱

  调料:

  美极鲜酱油,黄酒,糖,食用油

制作方法

  1. 酱肉切薄片,素鸡洗净擦干切片;

  2. 锅中放油烧热改中火,分次下素鸡煎熟;

  3. 蒸盘中码放素鸡,酱肉片;

  4. 混合1勺美极鲜酱油,两大勺高汤,一勺食用油,半勺黄酒,少许白糖;

  5. 将混合汁浇在蒸盘素鸡酱肉片上;

  6. 大火蒸15分钟;

  7. 出锅,洒少量葱花即可

适用人群

  3岁宝宝

健康提示

  鸡肉还是蒸的最有营养,而且最鲜美。

(文章来源于:留美坐家的煮妇生活)