豆腐脑

2010-06-12 12:04:34作者:佚名

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食谱原料

  豆腐1/8块,水1/4杯,盐或糖少许

制作方法

  1、 将水煮沸,加入碾碎的豆腐;

  2、 煮沸后加盐或糖。

  注意:豆腐不宜煮太久,防止宝宝不宜消化。

适用人群

  7-9月婴儿

健康提示

  豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值高。