鲜虾肉泥

2010-06-12 12:04:34作者:佚名

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食谱原料

  鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,精盐适量

制作方法

  1、将鲜虾肉洗净,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟。

  2、加入适量精盐,搅匀即成。

  注意:要将虾皮剥净,虾肉要蒸熟、蒸烂。

适用人群

  7-9月婴儿

健康提示

  虾泥含有丰富的蛋白质、脂肪,其中含有多种人体必需氨基酸及不饱和脂肪酸,是婴儿极佳的保健食品,此外,还含有钙、磷、铁及维生素A、B、B2和尼克酸等营养素。