甜发糕

食谱原料

　　鸡蛋1个 白糖1/2勺 面粉1勺 玉米粉2勺 牛奶1勺 发粉少许，蜡纸1张。

制作方法

　　将鸡蛋用力打泡,边打边加白糖;

　　将面粉,发粉,牛奶一起加入搅拌均匀;

　　在蒸笼中铺一张蜡纸;

　　将原料倒在蜡纸上;

　　上汽后大火蒸30分钟;

　　取出略冷后切块.

适用人群

　　10-12个月宝宝

健康提示

　　鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

　　面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。