鸡丝面片

2010-06-12 12:04:33作者:佚名

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食谱原料

  鸡肉4勺 水1杯 面片2片 油菜心1棵 姜1片 盐200毫克。

制作方法

  将鸡肉切成片加姜,水煮烂;

  捞出后用手将鸡肉片撕成丝,放回鸡汤锅;

  将面片下入鸡汤继续煮;

  将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮;

  最后加盐.

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  面的形成属于物理处理,比如,麦子经过研磨成了白面,这个过程中是物理变化,没有经过高温和添加任何人工合成添加剂,比较绿色,健康。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

  鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。