牛奶牛肉羹

2010-06-12 12:04:33作者:佚名

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食谱原料

  牛肉——10克,牛奶——1大匙。

制作方法

  (1) 将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。

  (2) 将牛奶加热至40度左右。

  (3) 将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充丰富的钙质,适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性

  牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。