锅贴豆腐的具体做法

2010-06-12 11:54:17出处:摇篮网作者:佚名

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食谱原料

  豆腐1块、鲜鸡肉、色拉油、盐、鸡粉、面包片、鸡蛋2只。

制作方法

  1、将豆腐1块、鲜鸡肉剁成泥,加入盐、鸡粉,调成泥状;

  2、把面包片切成小块,把调好的鸡肉豆腐泥放在切好的面包块上,裹上蛋清。

  3、锅底加色拉油50克,裹好蛋清的面包块放入热油中炸至金黄即可。食用时可沾炼乳或苹果酱。

适用人群

  16个月宝宝

健康提示

  豆腐含有大量的蛋白质,鸡肉的蛋白质很容易被人类吸收利用,二者结合,是美味加营养的表现。