自制嫩滑酸奶：奶粉的大派用场

食谱原料

　　热水，凉水，无脂有机奶粉，酸奶

制作方法

　　1)二杯热水加一又四分之三杯凉水，倒入搅拌机，再倒入一又四分之三杯无脂有机奶粉，搅拌机开低速，搅5秒钟。

　　2)往搅拌机里再加三大匙买的酸奶做“引子”，低速再转5秒钟。

　　3)倒入带盖的干净无水的玻璃大碗里，盖好，放到温暖的地方，静置4-8小时(放的时间越长，越酸)，至凝固，就可吃了，吃不了的放入冰箱。

适用人群

　　2岁半以上宝宝

健康提示

　　搅拌的时候，不要过度，以免影响酸奶引子里头那些菌的活力。