甜心红薯饼

2010-06-12 11:52:59出处:摇篮网作者:佚名

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食谱原料

  红薯200克,鸡蛋2个,面粉50克,白糖适量,模具一个

制作方法

  1、先将红薯洗净后去皮,再切成粒,模具洗净擦干待用;

  2、鸡蛋打散成蛋液,加入面粉与适量白糖,充分地搅拌成无颗粒状的面糊;

  3、再将切好的红薯粒放入面糊中,搅拌均匀;

  4、开小火,平底锅内放油,放入模具,将适量的红薯面糊倒入模具内,用筷子将其表面弄平整;

  5、等红薯饼煎至成形后小心地取下模具,盖上锅盖,小火将其煎至两面金黄熟透即可.

适用人群

  3岁以上儿童

健康提示

  加入了红薯作为原料,相当于加入了粗粮的元素,让宝宝吃得更健康!