幼儿健康食谱:肉肉巻

2010-06-12 11:52:59出处:PCbaby作者:佚名

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食谱原料

  肉片、胡萝卜、芦笋(可以用豆角)

制作方法

  1.胡萝卜切条、过热水煮熟再放入凉水里待用

  2.芦笋过一下热水就好,再放入凉水里待用

  3.2片肉片一起,撒上黑胡椒、面粉、放上胡萝卜和芦笋

  (如果肉片不够寛,可以用3片)

  4.巻好的肉巻上再撒上面粉

  5.不粘锅烧热,放油,小火,放入肉巻、煎金黄色

  6.再在锅里到入酒、酱油、糖和盐、水,稍煮10分钟

  大火収汁,即可。

适用人群

  2岁以上幼儿

健康提示

  肉卷里有蔬菜类,有肉类,就算把这款食谱当正餐也不用担心孩子吃得不够好。

插图来源于:大迷糊&bigmiho