宝宝补钙食谱:虾仁拌面

2010-06-12 11:52:59出处:太平洋亲子博客作者:佚名

我要分享

食谱原料

  龙须面 5克、虾仁5颗、鸡蛋1个、西红柿1/2个、黄瓜1/4根、骨头汤500ml、紫菜少许、盐少许、葱姜末少许

制作方法

  1. 西红柿洗净烫去外皮切小丁,黄瓜切成细丝备,紫菜撕碎成小丁备用。

  2. 鸡蛋打散,热锅中放少许油,摊成鸡蛋皮,切成细丝备用。

  3. 虾仁洗净去肠线后切成小丁备用。挂面放入骨汤中煮熟,捞出备用。

  4. 煮面得同时,锅中放少许油爆香葱姜末,放虾仁、西红柿炒熟、点少许盐调味,将酱料浇在挂面上,加上黄瓜丝,鸡蛋丝,紫菜碎拌匀即可。

适用人群

  1岁以上的宝宝

健康提示

  1、紫菜中富含丰富的钙、铁元素,有利于改善贫血症状,对正在发育儿童的骨骼和牙齿有一定的保健作用。

  2、紫菜有青色和紫色两种,请选择紫色的紫菜品质较好。

  3、海虾中富含丰富的钙质和碘,能增加宝宝的记忆力,不得大脖子病。

(文章来源于:薇薇小厨)