宝宝补钙美食:麻香大虾

2010-06-12 10:56:00出处:摇篮网作者:佚名

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食谱原料

  鲜虾250克、芝麻75克、蛋清100克,食盐、鸡精、料酒、糖少许

制作方法

  1、鲜虾去壳,加入食盐、鸡精、料酒、糖调味(料汁要浸入味)。

  2、将虾逐个取出,拖上蛋清,粘上芝麻备用。

  3、起油锅,待油锅至五六成热时,将虾投入,炸成金黄色即可。

适用人群

  3岁以上宝宝

健康提示

  虾富含有蛋白质、钙、磷等矿物质和维生素A、B等。芝麻不仅香味诱人,还含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂,有助于增强记忆力。