阳春面

2010-06-12 10:56:00出处:PCbaby作者:佚名

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食谱原料

  主料:细挂面、肉汤(鸡汤最好,骨头汤也可)各适量。

  辅料:香油、酱油、葱花、虾皮、紫菜、味精各少许。

制作方法

  1.将面条放入开水锅中煮熟,面要煮软些。捞出后用凉开水泡一下,盛到碗中备用。

  2.将汤(肉汤、骨头汤、鸡汤都可以,无肉汤,用白开水也可以)烧开。

  3.放入香油、虾皮、葱花、酱油等调料,停火后放入味精,然后将汤浇到面上拌食。

适用人群

  1~3岁宝宝

健康提示

  阳春面制法简单,方便好吃,清淡爽口,含磷、钙、铁等婴幼儿需要的营养。