八个月宝宝宝宝辅食大全

2012-05-08 00:06:00出处:其他作者:佚名

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  21、茄汁虾仁

  原料:虾仁,番茄酱,鸡蛋,熟青豆,植物油适量,水淀粉,盐、白塘少许,黄酒

  做法:

  ·虾仁放入碗内,加鸡蛋清、盐、水淀粉均匀上浆。

  ·油温五六成时放入虾仁,滑散后捞出控油。

  ·原锅留余油,放番茄酱煸炒后,再将虾仁与青豆倒入锅中,加黄酒、白糖、精盐,再淋入水淀粉,翻炒几下,淋上麻油即可。

  功效:健脾开胃。

  22、凉拌藕片

  原料:藕,白砂糖,香醋少许

  做法:·藕切薄片,入开水锅中焯熟。捞出拌上白砂糖,淋上香醋即可。

  功效:解腻,开胃。非常适合长牙宝宝磨牙

  23、芝麻酱拌凉皮

  原料:凉皮,芝麻酱,黄瓜,胡萝卜,芝麻酱,鸡汤,盐、麻油、香醋少许

  做法:

  ·凉皮切成1cm宽3cm左右长的段,入开水烫一下,捞出晾凉。

  ·黄瓜和胡萝卜去皮切细丝;芝麻酱加盐,再慢慢加入鸡汤研开。

  ·将凉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝倒入研好的芝麻酱中,淋上麻油、香醋,拌匀即可。

  功效:对小儿大脑发育很有益处。

  24、香椿芽炒蛋

  原料:香椿,鸡蛋,小葱,盐、油适量

  做法:

  ·将香椿入开水中烫一下,切成碎末;小葱洗净切碎。

  ·鸡蛋打散,放入香椿和香葱末,撒少许盐,向一个方向打均匀,入热油锅中煎熟即可。

  功效:香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

  25、奶油通心粉

  原料:意大利通心粉,胡萝卜,去皮青豆仁,蘑菇,奶油,鸡蛋,牛奶橄榄油少许

  做法:

  ·将通心粉放入热水中煮熟;将胡萝卜和蘑菇切成细丝。

  ·用橄榄油将半个鸡蛋炒散,将胡萝卜丝、蘑菇丝、青豆仁和奶油倒入快炒后,倒入半碗鸡汤煮软,放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。

  26、肉燥盖浇饭

  原料:夹心肉末,冬笋片、黑木耳、冬菇、圆葱适量

  做法:

  ·冬菇温水浸软挤干水分后切细粒,留浸冬菇的水待用。

  ·将冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱分别切成碎丁。

  ·油入锅稍热,爆香圆葱丁,加入肉末及配料炒匀,加入调味料及冬菇水,小火焖至汤汁浓稠,浇上稀薄的湿淀粉,再稍加热,将肉燥盖到软烂的米饭上。

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