干酪饼

2010-06-12 11:52:48作者:佚名

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食谱原料

  胡萝卜--1/4个,鸡蛋--1/4个,蛋糕粉--30克,牛奶--1/5杯,干酪--1/2块,香菜末--1/2大匙,黄油--若干。

制作方法

  1、将胡萝卜用擦菜板擦碎,干酪捣碎。

  2、将鸡蛋加入牛奶调匀。

  3、将蛋糕粉、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀。

  4、将搅拌好的材料用匙盛入煎锅,用共同油煎成饼。、

  【要点】

  胡萝卜擦得越细越好。

适用人群

  婴幼儿食用

健康提示

  胡萝卜含有丰富的维生素B、维生素C、钙、铁和纤维素,特别是相对于其他蔬菜来说,胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素是维生素A原,对强化皮肤与黏膜、预防感冒与夜盲症、促进儿童生长发育、降低血脂、增强机体抵抗力都有显著作用。而干酪中含有丰富的钙质,此饼营养全面而丰富,满足宝宝营养所需。