栗子烧双冬

2010-06-12 11:52:48作者:佚名

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食谱原料

  板栗(去皮)、香菇、冬笋、蚝油、老抽、葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖、食用油。

制作方法

  1、将香菇、冬笋切片,葱、姜切末;

  2、坐锅点火倒入油,油热放入葱、姜末、香菇、冬笋煸至微干,加入料酒、蚝油、老抽、鸡精、胡椒粉、清汤、盐、糖、板栗烧两分钟,勾芡即可。

  【要点】

  板栗果要将皮去除干净。

适用人群

  婴幼儿食用

健康提示

  此菜颜色艳丽,口感好,配料全面,营养丰富。