醋味黄瓜

2010-06-12 10:55:29作者:佚名

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食谱原料

  主料:黄瓜300克

  调料:醋10克,盐3克

制作方法

  1. 洗净黄瓜,从中间纵切为两半;

  2. 分别放在两个锅中,一半以米醋煮一半以清水煮;

  3. 煮至熟烂后用适量盐调味即可。

  醋味黄瓜的制作要诀:

  1. 加盐调味时,盐的量无需太多,少许即可。

  2. 每日分2次空腹食用,连续服食5~7日可见功效。

适用人群

  适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

  1. 清热利湿、解毒防癌,对直肠癌有一定的防治作用;

  2. 黄瓜性凉味甘,经常食用可以治疗胃寒等症状;

  3. 黄瓜所含的细纤维素能促进肠道中腐败食物的排泄,可防治直肠癌。