白菜粥　

食谱原料

　　大米100克,白菜150克，盐2克。

制作方法

　　1.　将小白菜择洗干净，切成丝;

　　3.　米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

　　5.　取锅加入约1000毫升冷水，倒入大米，用旺火烧沸;

　　6.　改用小火熬煮至粥将成时，加入炒白菜，调入盐。

　　7.　将粥再略煮片刻即成。

适用人群

　　4-6个月婴儿

健康提示

　　1腹泻者尽量忌食大白菜

　　2气虚胃寒的人忌多吃。

　　3切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟。