丝瓜绿茶汤

2010-06-12 10:55:29作者:佚名

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食谱原料

  主料:丝瓜240克

  辅料:绿茶5克

  调料:盐2克

制作方法

  1. 将丝瓜去皮洗净,切成片;

  2. 切成片的丝瓜放入砂锅中,加少许盐和适量水煮;

  3. 将丝瓜煮熟,再加入茶叶,取汁饮用。

适用人群

  适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

  抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。健脑美容由于丝瓜中维生素B1等含量亦高,有利于小儿大脑发育。此汤具有清热降火、通络、消滞减肥、防坏血病的作用。