酸奶银耳水果羹

2010-06-12 10:55:29作者:佚名

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食谱原料

  主料:酸奶250克,猕猴桃250克,银耳(干)100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克

  调料:冰糖50克

制作方法

  1. 将银耳用温水洗净泡开,撕成小片;

  2. 小汤锅置于火上,加适量水,放入将银耳熬成稠状,中途加入冰糖,熬好后放凉;

  3. 将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁,放入冰糖银耳中,最后加入酸奶拌好即可食用。

适用人群

  适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

  酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收;酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。