2010-06-12 11:50:03作者:佚名
食谱原料
土豆、胡萝卜、肉肠、柿子椒、黄瓜、葱、姜、盐、鸡精、白糖、料酒、淀粉、香油。
制作方法
1、将土豆、胡萝卜、柿子椒、黄瓜、肉肠分别切成丁,葱姜切成丝备用;
2、坐锅点火倒入油,油热后先下土豆、胡萝卜煸炒,放入葱姜丝炒香,然后放入黄瓜、柿子椒、肉肠翻炒,加入盐、鸡精、料酒、白糖调味,水淀粉勾芡,淋香油即可出锅。
【要点】
蔬菜要选择新鲜的。
适用人群
婴幼儿食用
健康提示
此菜咸香适口,配料全面,营养丰富。
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