水果糕

2010-06-12 11:50:03作者:佚名

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食谱原料

  鸡蛋1个,白糖1/2勺,面粉2勺,牛奶1勺,发粉少许,蜡纸1张,葡萄干2粒,水果适量

制作方法

  1、将鸡蛋用力打泡,边打边加糖;

  2、再加入面粉、发粉、牛奶搅拌均匀;

  3、将葡萄干、水果切成小碎块;

  4、在蒸锅内铺一张蜡纸,将原料倒在蜡纸上,再撒上葡萄干和水果碎块,大火蒸30分钟。

适用人群

  7-9个月婴儿

健康提示

  水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似,是人体维生素和无机盐的重要来源之一,各种水果普遍含有较多的糖类和维生素,而且还含有多种具有生物活性的特殊物质,因而具有较高的营养价值和保健功能。