西红柿特色饭卷

2010-06-12 11:50:03作者:佚名

我要分享

食谱原料

  软米饭1碗(孩子用碗),切碎的胡萝卜、葱头各2小匙,西红柿2小匙,鸡蛋1/2个,色拉油少许

制作方法

  1、 将鸡蛋调匀后放平底锅内摊成薄片;

  2、 将切碎的胡萝卜和葱头用色拉油炒软,再加入米饭和西红柿拌匀;

  3、 将混合的米饭平摊在收皮上,然后卷成卷儿,切成小卷子状。

适用人群

  7-9个月婴儿

健康提示

  西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。大米主要营养成分是碳水化合物和蛋白质,其他营养成分还有糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等,这些都是人体必须的营养素。