柠檬薏米水

2010-06-12 11:50:03作者:佚名

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食谱原料

  柠檬2个,熟薏米40克,生薏米75克,糖3/4杯(或适量)

制作方法

  1、柠檬洗净,抹干水削出黄皮层留用;

  2、把柠檬榨汁,薏米洗净;

  3、将水放入煲内煲滚,放下薏米慢火煲半小时,放下糖煲滚,下柠檬皮,立即熄火;

  4、薏米水冷后,隔去薏米及柠檬皮不要,下柠檬汁搅匀,倒入瓶内。

适用人群

  7-9个月婴儿

健康提示

  在众多生果中,柠檬的维生素C含量最丰富,对人体健康有很大的功效。薏米含薏苡素、蛋白质、脂肪、碳水化合物,功能健脾、补肺、清热、利湿。柠檬薏米水功能清热解暑、健脾利尿,对小孩子膀胱湿热、小便少且黄、口干、不开胃有疗效。