软煎豆腐饼

食谱原料

　　豆腐50克，鱼茸15克，鸡汤50毫升，葱、盐些许

制作方法

　　1、鱼茸一定去净骨刺，用盐、葱末调味;

　　2、豆腐抓碎，压成小圆饼，以鱼茸为馅，包2-3个豆腐饼;

　　3、煎锅少加油，把豆腐饼两面煎黄;

　　4、倒掉多余的油，加入少量鸡汤，稍煨一煨，收收汁。

适用人群

　　7-9个月婴儿

健康提示

　　豆腐和鱼肉都是蛋白质丰富的好食材，特别难得的是它们非常细软，无需咀嚼，很适合宝贝食用，至于营养，这道辅食能提供大约9克蛋白质，相当于宝贝一天所需量的25%。