银锭包金

2010-06-12 11:50:03作者:佚名

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食谱原料

  香蕉,鸡蛋,盐,油

制作方法

  1、 鸡蛋打散,放盐少许,香蕉切块;

  2、 锅内放油烧至温热,香蕉块裹上鸡蛋浆放入油锅略炸,捞出,装盘。

适用人群

  7-9个月婴儿

健康提示

  香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。