猪肚瘦肉厚朴汤

2010-06-12 11:50:03作者:佚名

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食谱原料

  主料:猪肚250克,猪肉(瘦)150克

  辅料:枣(干)40克,薏米15克,厚朴12克

制作方法

  1.猪肚洗净;

  2.猪肚、红枣、苡仁(薏米),厚朴及瘦肉入煲内,放入4碗,煲4个小时,即可饮用。

适用人群

  适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

  猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。此汤水能开胃消食,对舌苔腻厚、脾胃湿滞、胃病初愈、便秘等都有疗效。