酸奶鱼肉沙律

2010-06-12 10:53:16作者:佚名

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食谱原料

  鱼肉2勺(20克),黄瓜1/4根,酸奶1勺,沙拉酱1勺

制作方法

  1、将鱼肉蒸熟后,剔除鱼刺,鱼肉切成碎块;

  2、将黄瓜洗净去皮后,切成碎块;

  3、用酸奶把鱼肉和黄瓜拌匀,淋上沙律酱。

适用人群

  7-9个月婴儿

健康提示

  酸奶的营养价值高,比鲜奶更易于消化吸收,这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌,能增强消化,促进食欲,加强肠的蠕动和机体的物质代谢,因此经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用,大有益于增强人体的健康。鱼是促进智力发育的首选食物之一,鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。