羊骨粥

2010-06-12 11:44:26作者:佚名

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食谱原料

  主料:粳米100克,羊骨1000克

  调料:盐3克,姜5克,大葱5克

制作方法

  先将羊骨打碎,加水煎汤,然后取汤代水同米煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜(切末)、葱白(切末),稍煮二三沸即可。

适用人群

  适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

  粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,百吃不厌,是天下第一补益之物。羊骨粥补肾气,强筋骨,健脾胃,适用于血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血。宜于秋冬季食用,但感冒发热期间宜停服。