清蒸虾仁

2010-06-12 11:44:26作者:佚名

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食谱原料

  河虾三两,姜末,葱,盐

制作方法

  1、把虾仁挤出加入姜末、葱、盐少许,调匀泡10分钟左右;

  2、再加少量水,放入微波炉中15分钟即可出炉食用。

适用人群

  7-9月宝宝

健康提示

  虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。