脆爽凉瓜

2010-06-12 11:44:26作者:佚名

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食谱原料

  苦瓜、红、黄柿子椒、盐、白糖、苹果汁。

制作方法

  1、将苦瓜、柿子椒分别切成片,在苦瓜中加入少许盐腌制片刻,将苦水控出;

  2、苦瓜中加入白糖拌匀,放入柿子椒,浇上苹果汁拌匀即可

  【要点】

  苦瓜用盐腌制片刻后挤干可减少苦味。

适用人群

  婴幼儿食用

健康提示

  此菜微苦微甜,爽脆可口,配料丰富,给宝宝提供丰富的营养。