素炒宝黄

2010-06-12 10:52:15作者:佚名

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食谱原料

  土豆1-2只,胡萝卜1-2支,香菇、紫菜少许,盐、姜末、生抽少许

制作方法

  1、土豆煮熟,去皮捣成茸状;

  2、胡萝卜粉碎炒熟,香菇、紫菜切丝;

  3、锅烧热,划油留少许底油,放入香菇丝、胡萝卜泥、土豆泥炒香;

  4、最后加入紫菜丝、姜末、盐、生抽略炒即成。

适用人群

  7-9月宝宝

健康提示

  土豆营养丰富,内含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的,还富含钾、锌、铁等。胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。