肉汤豆腐

2010-06-12 11:44:19作者:佚名

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食谱原料

  鲜豆腐2小勺,牛奶1大勺,肉汤1大勺,小白菜末1勺

制作方法

  1、先把小白菜择洗干净,放人开水锅内煮5分钟后,捞出切成末;

  2、将豆腐放入热水中煮开,捞出;

  3、把豆腐放到锅里加入牛奶和肉汤混合拌匀后上火煮,煮开锅后加上小白菜末拌匀。

适用人群

  7-9月婴儿

健康提示

  豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。