玉米芋艿排骨煲

2010-06-12 11:33:14作者:佚名

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食谱原料

  猪排骨、芋艿、玉米棒。

制作方法

  1、将芋艿洗去泥土,放入锅里煮熟,然后剥去芋皮。

  2、猪排洗净剁块,先在开水锅里焯煮开,滤去血污捞出。

  3、新鲜玉米棒切薄片。

  4、先将姜片在油锅里爆香,倒入猪排略翻炒片刻。

  5、加清开水料酒,大火煮开,小火炖。

  6、等猪排骨炖到飘香时,放入煮熟的芋艿和玉米片,炖煮至排骨酥烂,加盐芦笋嫩头即可。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  玉米的营养价值和保健作用是最高的。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

  给宝宝喝汤水就好!