双色泥

2010-06-12 11:33:02作者:佚名

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食谱原料

  香蕉1/5根 番茄1/8个 酸奶1勺

制作方法

  1、将香蕉制成泥状;

  2、将番茄用开水烫一下,剥皮,取1/8碾碎;

  3、两种果泥混合后倒入酸奶搅匀。

适用人群

  4-6个月婴儿

健康提示

  香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

  番茄健胃消食,生津止渴,润肠通便 所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。