海苔肉松卷

2010-06-12 11:30:25作者:佚名

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食谱原料

  鸡蛋/3个,糖/65克,牛奶/50克,橄榄油/70克,低粉/80克,玉米淀粉/10克,塔塔粉.盐.海苔.肉松.色拉酱/适量

制作方法

  1.牛奶加糖融化

  2.蛋白加适量塔塔粉打发.(不加也可以.)

  3.1中加入油,低粉,玉米淀粉,盐,搅拌

  4.蛋黄加入3,搅拌

  5.蛋白于蛋黄糊混合

  6.入考盘,175度 20分钟

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育。