金银豆腐

2010-06-12 10:51:55作者:佚名

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食谱原料

  鲜豆腐一盒,鸡蛋三个。调料:精盐、味精、葱花、植物油少许。

制作方法

  1 豆腐用微波炉蒸1--2分钟,切成2厘米见方的丁。

  2 将鸡蛋磕入碗内,打散,加入盐、味精、豆腐丁。

  3 锅内放油烧七成热,放入葱花稍炒,倒入鸡蛋豆腐煸炒,颠翻炒熟装盘即可。

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  1 如加入少许枸杞子,颜色将更漂亮。

  2 如果宝宝已经长牙,可以用较硬的卤水豆腐。